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Salame di Busambrina

Salame di Busambrina

SALAME DI BUSAMBRINA
Il Salame di Busambrina e' un salume pregiato di carne magra di vacca Cinisara aromatizzato con sale di
Mothia pepe bianco pepe nero e finocchietto selvatico.
Presenta un colore rosso porpora ed è stagionato almeno 30 giorni in cantine naturali di pietra arenaria
Profumo complesso e gusto aromatico intenso con speziatura determinata dal finocchietto selvatico e
dalle spezie.

ABBINAMENTO CIBO VINO
Da abbinare a vini importanti come vini rossi poco strutturati e da gustare con la nostra selezione di
salumi e formaggi

A partire da: 17,00

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