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Salame di Pecora

Salame di Pecora

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Descrizione

SALAME DI PECORA

Il Salame di pecora è un eccellente salume magro ottenuto da carni a grana media con caratteristiche
organolettiche importanti grazie alla loro qualità.
Presenta un colore rosso, insaccato con budello naturale e stagionato almeno 2 mesi in cantine naturali
di pietra arenaria.
Profumo intenso e gusto aromatico con speziatura non invadente caratterizzata dalla presenza di pepe
nero in grani.

Da abbinare a vini importanti come rossi non molto strutturati, da gustare assolo su una fetta di pane o
con la nostra selezione di salumi e formaggi.

Informazioni aggiuntive

Peso

1 kg, 250 g

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