Salame di suino nero siciliano

Descrizione

SALAME DI SUINO NERO SICILIANO
Il Salame di suino nero siciliano a è un salume pregiato con caratteristiche organolettiche eccellenti
grazie alla qualità delle carni di animali allevati allo Stato semibrado alimentate con fave, orzo tuberi e
ghiande
Presenta un colore rosso vivo tipico di queste carni,stagionato almeno 30 giorni in cantina naturali di
pietra arenaria
Profumo intenso , gusto sapido ,persistente ed aromatico.

Da abbinare a vini rossi giovani e da gustare con la nostra selezione di formaggi vaccini freschi